کیک با قهوه

کیک با قهوه

مواد لازم کیک با قهوه :

آرد = 1و1/4 لیوان
کره = 1 لیوان
پودر شکر = 1 لیوان
تخم مرغ = 3 عدد
مایه خمیر = 1/2 قاشق مرباخوری
زنجبیل نرم شده = 1/4 قاشق مرباخوری
قهوه = 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک با قهوه :

تخم مرغ ها را به شکر اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم. کره آب کرده و قهوه و آرد و مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه می کنیم. مواد را به آرامی بهم می زنیم تا خمیر نرم و یکدست شود مخلوط را در قالب کیک که قبلا چرب کرده ایم و کمی آرد داخل آن پاشیده ایم می ریزیم ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت می گذاریم.بعد کیک را از فر خارج می کنیم و می گذاریم سرد شود پس از سرد شدن آن را از ظرف خارج می کنیم و روی آن را با پودر قند تزئین می کنیم

منبع.iranisalam.com:.