كوفته كباب

كوفته كباب

مواد لازم كوفته كباب

گوشت ٩٠٠گرم
فلفل دلمه ای سبز ٣عدد
پیاز ٥٠۲گرم
کره 100 گرم
فلفل ونمک به مقدار کافی

طرز تهیه كوفته كباب برای ٤ نفر:

گوشت را با پیاز دو با رچرخ کرده با نمک وفلفل مخلوط کنید ، خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند ، سپس کوفته را به شکل کباب درست کرده یک در میان کوفته و فلفل سبز کباب کرده رویشان را کره مالیده بگذارید پخته شود

منبع/www.iranisalam.co: