تبلیغات رایگان در چهارسوی تبلیغات

بخش کاربران

نام کاربری :

کلمه عبور :

کد امنیتی :

ثبت نام - بازیابی گذرواژه

افکار سنجی

از چه طریق با سایت چهارسوی تبلیغات آشنا شده اید؟
موتورهای جستجو
شبکه های مجازی
تبلیغات اینترنتی
معرفی دوستان

 

تبلیغات متنی

نوشته های آموزش آشپزی

طرز تهیه کوکو 7 طبقه

:مواد لازم برای 10 نفر: سیب زمینی آب پز 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم محلول زعفران به میزان لازم تخم مرغ 8 عدد نخودفرنگی پخته 250 گرم زنجبیل یک دوم قاشق مرباخوری هویج پخته 250 گرم آرد سیب زمینی یک قاشق غذاخوری دارچین یک دوم قاشق مرباخوری پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم ادویه کاری یک چهارم قاشق مرباخوری گردو 30 گرم ژامبون 6 ورق سفیده‌ی تخم مرغ یک عدد طرز تهیه کوکو 7 طبقه :
1391/10/17[نمایش :3819][ ادامه ... ]

کشک و بادمجان

:کشک و بادمجان مواد لازم برای 4 نفر: بادمجان 5عدد متوسط نعناع 2 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه(در صورت عدم تمایل میتوان حذف کرد) پیاز 1 عدد متوسط گردو ریز شده نگینی یک پیمانه کشک رقیق شده یک لیوان نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
1391/10/17[نمایش :3328][ ادامه ... ]

سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی )

:مواد لازم برای 3-4 نفر : ماهیچه گوسفندی که حداقل 100 گرم گوشت خالص داشته باشد یک عدد پیاز متوسط یک عدد هویج نسبتا بزرگ یک عدد ورمیشل دو مشت ( دو استکان پر ) جعفری خرد شده دو استکان پر نخود یک استکان پر
1391/10/18[نمایش :4267][ ادامه ... ]

كتلت هويج

:مواد لازم : گوشت چرخ کرده بدون چربی ۳۵۰ گرم هویج ۱۰ عدد متوسط پیاز رنده شده ۱ عدد آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری نمک و زرد چوبه به میزان لازم فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم روغن مخصوص سرخ برای سرخ کردن طرز تهیه :
1391/10/18[نمایش :4371][ ادامه ... ]

خورش بوقلمون

:مواد لازم : گوشت بوقلمون 300 گرم سیب‌زمینی دو عدد شوید خشك دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یك عدد تخم آفتا‌ب‌گردان یك قاشق غذاخوری روغن‌زیتون سه تا چهار قاشق غذاخوری آب، نمك و زعفران به میزان لازم
1391/10/18[نمایش :3448][ ادامه ... ]

كوكو گردو و گوشت

:مواد اولیه : گوشت چرخ‌ كرده و گردو از هر کدام 100 گرم برنج پخته‌شده يك پيمانه پياز رنده شده نصف پيمانه تخم‌ مرغ دو عدد نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
1391/10/18[نمایش :3302][ ادامه ... ]

خوراک بلدرچین در فر

:مواد لازم ( برای ۲ الی ۳ نفر ) : بلدرچین ۵ الی ۶ عدد لیمو ۱ عدد فلفل ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک ، زردچوبه ،زعفران ، فلفل سياه و قرمز به ميزان لازم پياز رنده شده ۱ عدد روغن زيتون ۳ الي ۴ قاشق سيب زميني سرخ شده و پياز و جعفري وگوجه فرنگي براي تزيين
1391/10/19[نمایش :4330][ ادامه ... ]

كوفته كرمانشاهی (ترش و شيرين)

:مواد اولیه : برنج دو پيمانه گوشت چرخ‌كرده 200 گرم تخم مرغ يك عدد پیاز يك عدد نعنا خشك يك قاشق غذاخوري سركه دو قاشق غذاخوري شكر سه تا چهار قاشق غذاخوري گوجه فرنگی يك عدد آب به ميزان لازم نمك، زردچوبه و روغن مايع به ميزان لازم
1391/10/19[نمایش :3411][ ادامه ... ]

خورش بامیه

:مواد لازم : برای 6 نفر بامیه 1 کیلو گوشت 400 گرم پیاز 2 عدد متوسط رب 4 قاشق غذا خوری آبلیمو یا قوره به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم
1391/10/20[نمایش :3192][ ادامه ... ]

مـرغ ذغالی

:مواد لازم: گوشت سينه‌مرغ =نيم كيلو گشنيز و نعنا= 200 گرم مايونز= 50 گرم (دو قاشق غذاخوري) ماست= 50 گرم (دو قاشق غذاخوري) روغن‌مايع= دو قاشق سوپخوري سير= يك حبه بزرگ سركه =دو قاشق غذاخوري فلفل سبز تند= يك تا دو عدد ذغال= يك تكه
1391/10/21[نمایش :3198][ ادامه ... ]

پاستا با كـدو

:مواد اولیه : كره پنج قاشق غذاخوري پياز سفيد خلالي خرد شده يك عدد كدو به صورت ورقه‌هاي نازك 450 گرم پاستا 400 گرم مغز گردو، درشت خرد شده نصف پيمانه جعفري خرد شده سه قاشق غذاخوري خامه روان دو قاشق غذاخوري
1391/10/21[نمایش :3297][ ادامه ... ]

مرغ و ترخون

:
1391/10/21[نمایش :2998][ ادامه ... ]

كباب مخصوص خليج فارس

:مواد اولیه : گوشت راسته گوسفند - 400 گرم پياز متوسط - دو عدد فلفل - به ميزان لازم جعفري خرد شده - 100 گرم زرشك - 100 گرم گردو - در صورت تمايل
1391/10/21[نمایش :5379][ ادامه ... ]

رولت گوشت خمیری

:مواد لازم : آرد سفید دو و نیم پیمانه بکینگ پودر ١ ق غ خمیر مایه ١ ق غ ماست نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک نصف ق چ شکر ١ ق غ مواد میانی: مایه گوشتی پیراشکی شامل گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز داغ فراوان و رب و ادویه+ هم حجم گوشت جعفری خرد شده + زرشک + گردو درشت خرد شده + تخم مرغ پخته
1391/10/26[نمایش :5964][ ادامه ... ]

ماهی شکم‌پر و 9 راز خوشمزه تر شدن آن

:مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی‌های معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی شوید تشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکته‌هایی که باید حین طبخ این غذا به آن‌ها توجه کنید، آشنا کنیم. با سرد شدن هوا، خوردن ماهی و تهیه انواع غذاهای دریایی بیش از هر زمان دیگری رواج پیدا می‌کند. ایرانی‌ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می‌کنند اما پخت آن در فر هم به دلیل آنکه با روغن کمتری انجام می‌شود، طرفداران بسیاری دارد، آن هم به صورت شکم‌پر...
1391/10/26[نمایش :3244][ ادامه ... ]

آش حبوبات جوانه دار

:مواد لازم : جوي پوست‌كنده يك پيمانه عدس 3/4 پيمانه بلغور جو 1/2 پيمانه ماش 3/4 پيمانه برنج 1/2 پيمانه سبزي آش همراه با سير 1/5پيمانه نخود، لوبيا قرمز و لوبيا چيتي از هرکدام 1/2پيمانه گوشت گوسفندي با قلم 250 گرم پياز داغ 1/2پيمانه زردچوبه، نمك و فلفل به ميزان لازم روغن، سيرداغ و نعنا داغ به ميزان لازم
1391/10/26[نمایش :2782][ ادامه ... ]

کورما سبزیجات (غذای هندی)

:مواد لازم : دو فنجان سبزیجات خرد شده 2 عدد پیاز از طول نصف شده 2 عدد فلفل سبز تند از طول نصف شده یک قاشق چای خوری پودر گشنیز یک و نیم قاشق چای خوری نمک یک پر زردچوبه یک عدد خلال دارچین 4 الی 5 سانتی 2 عدد میخک دو عدد هل 2 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل سه حبه سیر یک چهارم قاشق چای خوری زنجبی
1391/10/26[نمایش :5064][ ادامه ... ]

آش آلو قرمز

:مواد اولیه : سبزي آش يك كيلوگرم گوشت چرخ كرده 300 گرم آلو قرمز 500 گرم پياز متوسط چهار عدد لوبيا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج هر کدام يك پيمانه نعنا خشك دو قاشق سوپخوري نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم
1391/10/27[نمایش :4064][ ادامه ... ]

خورش مرغ و قارچ

:مواد اولیه : مرغ چهار تكه نخودفرنگي پخته يك پيمانه قارچ دو پيمانه پياز متوسط يك عدد كره 100 گرم رب گوجه‌فرنگي و آبليمو دو قاشق غذاخوري ليمو عماني دو عدد آب دو ليوان نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پودر كاري نصف قاشق چايخوري زعفران آب شده يك قاشق غذاخوري
1391/10/27[نمایش :4151][ ادامه ... ]

آش زرشک

:مواد اولیه : سبزي آش يك كيلو زرشك نيم كيلو لپه 250 گرم برنج دو پيمانه پياز دو عدد روغن، زردچوبه و نمك به ميزان لازم
1391/10/27[نمایش :3572][ ادامه ... ]

خورش كلم بروكلی

:مواد لازم : كلم بروكلي 350 گرم گوشت چرخ كرده 300 گرم پياز متوسط 1 عدد سير 3حبه رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري دارچين 1 قاشق چايخوري زرد چوبه نصف قاشق چايخوري فلفل قرمز يك سوم قاشق چايخوري نمك به ميزان لازم روغن مايع 80 گرم
1391/10/27[نمایش :3228][ ادامه ... ]

چلوكوبيده مرغ

:مواد اولیه : سينه مرغ و تخم مرغ از هر کدام يك عدد پياز آب‌گرفته و رنده‌شده يك عدد نمك و فلفل و زعفران به ميزان لازم بيكينگ‌پودر 1/4 قاشق چايخوري
1391/10/27[نمایش :3600][ ادامه ... ]

کوکوی ذرت

:مواد اولیه : گوشت چرخ كرده 150 گرم ذرت پخته شده 100 گرم (نصف پيمانه) پنير 50 گرم(نصف پيمانه) پوره سيب‌زميني يك پيمانه تخم‌مرغ يك عدد پیاز کوچک يك عدد شير يك قاشق غذاخوري نمك، فلفل، ادويه و روغن به ميزان لازم
1391/10/27[نمایش :3193][ ادامه ... ]

آش گوجه‌ فرنگی با آبغوره

:مواد اولیه : لوبيا قرمز و چيتي دو پيمانه برنج دو پيمانه پوره گوجه‌ فرنگي چهار پيمانه آب قلم يك و نيم ليتر سبزي آش يك كيلوگرم نمك، فلفل، نعنا و پيازداغ به ميزان لازم آبغوره يك پيمانه زردچوبه يك قاشق سوپخوري
1391/10/27[نمایش :4135][ ادامه ... ]

سالاد مرغ و کرفس

:مواد اولیه : مرغ پخته شده 150 گرم كرفس 100 گرم قارچ 125 گرم كاهو 200 گرم گوجه‌فرنگي يك عدد
1391/10/27[نمایش :3373][ ادامه ... ]

خوراک با آب انار

:مواد لازم: ۷۰۰ گرم بادمجان نمک به میزان دلخواه نصف فنجان عدس آب دو سوم فنجان روغن زیتون یک عدد پیاز متوسط چهار حبه سیر دو عدد گوجه فرنگی خرد شده دو عدد فلفل سبز تند دو قاشق غذا خوری برگ نعنا یک چهارم فنجان شربت انار
1391/10/27[نمایش :3227][ ادامه ... ]

مرغ ترش چینی

:یک و نیم کیلو سینه مرغ با استخوان یک قاشق سوپ خوری سرکه یک قاشق سوپ خوری سس سویا نصف قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان آرد ذرت نصف قاشق چای خوری بکین پودر 2 فنجان روغن گیاهی یک سوم فنجان شکر یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت یک فنجان آب مرغ یک قاشق سوپ خوری آب لیمو یک قاشق چای خوری نمک یک عدد لیمو 2 قاشق سوپ خوری روغن گیاهی
1391/10/27[نمایش :5161][ ادامه ... ]

پوره سه رنگ

:مواد اولیه : سيب‌ زميني 300 گرم هويج 200 گرم اسفناج 450 گرم كره و آرد هر کدام 30 گرم تخم‌ مرغ يك عدد دارچين نصف قاشق چايخوري شير دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل به ميزان لازم
1391/10/27[نمایش :3046][ ادامه ... ]

مرغ با سس زنجبیل

:سه قاشق سوپ خوری روغن کنجد یک عدد پیاز یا سه حبه سیر خرد شده نصف فلفل سبز خرد شده 400 گرم نخود ، 400 گرم لوبیا قرمز ، 500 گرم سینه مرغ کاملا خرد شده نصف فنجان کنجد نصف فنجان جوانه لوبیا سبز سس زنجبیل ( طبق دستور گفته شده )
1391/10/27[نمایش :3510][ ادامه ... ]

کوفته برنجی

:مواد اولیه : برنج و لپه از هر کدام نصف پيمانه تخم‌مرغ سه عدد نمك يك قاشق چايخوري فلفل سياه و ادویه از هر کدام نصف قاشق چايخوري رب گوجه‌فرنگي دو تا سه قاشق سوپخوري سبزي كوفته (تره، جعفري، شويد، مرزه، نعنا و ترخان) 500 گرم آرد نخودچي 75 گرم يا يك پيمانه گوشت چرخ كرده كم‌چرب 500 گرم پياز خرد شده دو عدد آب گوشت دو پيمانه زعفران 1/4قاشق چايخوري زرشك، آلو و گردو به ميزان لازم
1391/10/27[نمایش :2854][ ادامه ... ]

برگ مو

:مواد لازم: پیاز 4 قاشق غذاخوری (سرخ کرده ساطوری شده) شکر 3 قاشق غذاخوری رب 2 قاشق غذاخوری برگ مو نیم کیلو گوشت چرخ کرده نیم کیلو آبلیمو یا آبغوره یا سرکه 1 استکان برای چاشنی برنج 1 پیمانه آبکشی شده سبزی دلمه نیم کیلو پاک کرده ساطوری شده (تره، گشنیز، ترخون، نعناع، جعفری، پیازچه) لپه پخته 50 گرم نمک، فلفل به میزان لازم زعفران در صورت دلخواه به میزان لازم
1391/10/27[نمایش :3807][ ادامه ... ]

كوكو سيب‌ زمينی در فر

:مواد اولیه : سيب‌ زميني - دوكيلو تخم‌مرغ زده شده - دو عدد پودر نان خشك - هفت قاشق غذاخوري نمك - دو قاشق چايخوري پياز رنده شده - سه عدد روغن مايع - نصف پيمانه
1391/10/27[نمایش :2842][ ادامه ... ]

نان خيتاپ

:مواد اولیه : آرد سنگك شش پيمانه روغن حيواني چهار قاشق غذاخوري خمير مايه فوري يك قاشق غذاخوري زرده تخم‌مرغ دو عدد زردچوبه يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق چايخوري شير به ميزان لازم مواد مياني: سبزي صحرايي گل‌آقا و غذا ياغي پخته‌شده چهار پيمانه قارچ ورقه و پخته‌شده و پيازداغ هر کدام يك پيمانه زردچوبه يك قاشق مرباخوري كره 100 گرم نمك به ميزان لازم
1391/10/30[نمایش :4695][ ادامه ... ]

راتاتوي

:مواد لازم : پياز خام خلال شده 2 عدد بادمجان 5 عدد كدو 2 عدد گوجه فرنگي 5 عدد فلفل سبز دلمه اي 150 گرم سير 0.25 عدد نعناع 150 گرم ترخون 150 گرم جعفري ساطوري شده 150 گرم روغن زيتون 150 گرم نمك قدري
1391/10/30[نمایش :3309][ ادامه ... ]

اردور ژامبون مرغ و گوشت

:مواد اولیه : ژامبون گوشت و مرغ از هر کدام 800 گرم هويج پخته شده و خیار شور از هر کدام 200 گرم كاهو 300 گرم لبو پخته شده و زیتون و نخود فرنگی از هر کدام 100 گرم
1391/10/30[نمایش :4900][ ادامه ... ]

ماکارونی قالبی

:مواد لازم برای 6 نفر: ماکارونی=1 بسته گوشت چرخ شده=750 گرم تخم مرغ=4 تا 5 عدد جعفری خرد شده=2 تا 3 قاشق سوپخوری کره یا روغن آبکرده=2 تا 3 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی=1 پیمانه پیاز سرخ کرده=3 تا 4 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی=دو قاشق سوپخوری
1391/11/01[نمایش :3067][ ادامه ... ]

مرغ ترش (غذای محلی استان گیلان)

:مواد اولیه : مرغ نصف يك عدد سبزي محلي يا جعفري و گشنيز 500 گرم تخم‌ مرغ دو عدد لپه يك پيمانه آبليمو به اندازه كافي نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
1391/11/01[نمایش :5521][ ادامه ... ]

ماهی تند با سالاد نودل

:مواد اولیه : نودل 400 گرم خيار و پیازچه خلال‌شده و ماهی از هر کدام يك عدد فلفل چيلي دو عدد سويا سس پنج قاشق غذاخوري سركه بالزاميك و روغن کنجد و آبلیمو و شکر از هر کدام دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل و روغن زیتون به ميزان لازم
1391/11/01[نمایش :3450][ ادامه ... ]

كباب قارچ و فلفل

:مواد لازم كباب قارچ و فلفل گوشت‌ فيله‌ گوساله :: 700 گرم پياز :: 4 عدد فلفل‌ دلمه‌اي‌ سبز :: 2 عدد گوجه‌ فرنگي :: 2 عدد قارچ‌ درشت‌ :: 4 عدد رب‌ گوجه :: 4 قاشق‌ سوپخوري‌ روغن‌ مايع :: مقداري‌ نمك‌ و فلفل :: به‌ ميزان‌ لازم‌
1391/11/02[نمایش :3542][ ادامه ... ]

کباب برگ

:مواد لازم کباب برگ : گوشت راسته گوسفند يا گوساله :1 کيلو پياز : 2 عدد روغن زيتون :1 استکان فلفل : به مقدار کم
1391/11/02[نمایش :3065][ ادامه ... ]

جوجه کباب بدون استخوان تابه ای

:مواد لازم جوجه کباب بدون استخوان تابه ای : سینه مرغ بدنن استخوان 500 گرم زعفران حل شده 3 قاشق غذا خوری پیاز 1عدد فلفل دلمه سبز یک دوم پیمانه آرد ذرت یا آرد سفید 5-4 قاشق غذاخوری(برای غلطاندن مرغ) روغن مایع سرخ کردنی سیخ چوبی
1391/11/02[نمایش :7197][ ادامه ... ]

جوجه کباب بوقلمون

: مواد لازم جوجه کباب بوقلمون: بوقلمون :: 1 عدد کره براي چرب کردن :: 50 گرم آبليمو ::1 استکان روغن زيتون :: 3 قاشق آب پياز رنده شده :: 2 قاشق زعفران حل شده در آب :: مقداري نمک و فلفل :: به ميزان لازم
1391/11/02[نمایش :5978][ ادامه ... ]

کباب يوناني

:مواد لازم کباب يوناني : گوشت فيله پاک کرده :: 1 کيلوگرم فلفل سبز دلمه :: 2 تا 3 عدد پيازمتوسط :: 2 تا 3 عدد کره :: 100گرم نمک وفلفل :: به مقدار کافي
1391/11/02[نمایش :4212][ ادامه ... ]

جوجه کباب

:مواد لازم جوجه کباب : يک عدد مرغ 1.5 استکان آب ليمو اگر ليموي تازه داريد بهتر است نيم قاشق چاي خوري زعفران 1 قاشق چاي خوري نمک 1 قاشق سوپ خوري روغن زيتون به مقدار کافي ذغال براي کباب کردن سبزي خوردن هم فراموش نشود
1391/11/02[نمایش :2698][ ادامه ... ]

کتلت

:مواد لازم کتلت : 250 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم سيب زميني 1 عدد تخم مرغ نيم قاشق چاي خوري زردچوبه 1 قاشق چاي خوري نمک و فلفل روغن به اندازه کافي
1391/11/02[نمایش :3784][ ادامه ... ]

كباب جوجه تابه اي

:مواد لازم كباب جوجه تابه اي: جوجه به وزن 750 گرم تا 1 كيلو :: 1 عدد روغن زيتون :: 2 قاشق سوپخوري آب ليمو :: 2 قاشق سوپخوري آب پياز رنده شده :: 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل :: به ميزان كافي زعفران حل شده :: به ميزان كافي
1391/11/02[نمایش :3540][ ادامه ... ]

كوفته كباب

:مواد لازم كوفته كباب گوشت ٩٠٠گرم فلفل دلمه ای سبز ٣عدد پیاز ٥٠۲گرم کره 100 گرم فلفل ونمک به مقدار کافی
1391/11/02[نمایش :3947][ ادامه ... ]

كباب قارچ

:رز تهیه كباب قارچ: قارچ تازه را تمیز نموده و به سیخ بکشید و روی آتش زغال کباب نمایید و به سرعت بچرخانید که نسوزد و در لا به لای پخته شدن روغن روی آن بمالید و در پایان روغن را روی آن مالیده نمک بزنید ومیل نمایید
1391/11/02[نمایش :3702][ ادامه ... ]

كباب ماهي اوزون برون

:مواد لازم كباب ماهي اوزون برون :ماهی اوزون برون 1 کیلو نمک و فلفل و زعفرانو آبلیمو و روغن مقداری پیاز درشت 2 عدد
1391/11/02[نمایش :4752][ ادامه ... ]

عدس پلو

:مواد لازم عدس پلو : برنج=1 کیلو عدس=250 گرم قارچ=250 گرم گوشت چرخ کرده=250 گرم رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوری روغن مایع=1 فنجان پیاز سرخ شده=3 قاشق سوپخوری زعفران سائیده=1 قاشق چایخوری زرشک سرخ شده=3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل=بمقدار لازم
1391/11/02[نمایش :5189][ ادامه ... ]

تبلیغات

آگهی های تصادفی

تبلیغات متنی